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Es muss nicht immer Kuhmilch sein - diese Mandelmilch vom französischen Hersteller "La Mandorle" ist nicht nur wohlschmeckend, sondern auch besonders gesund. Ideal für Frühstückscerealien, als Nahrungsergänzung oder sogar zum Kochen geeignet.

 

Mandelmilch ist ein gesundes Getränk, das aus Mandeln und Wasser hergestellt wird. Sie war schon im Mittelalter geschätzt, und wurde dort auch für die Herstellung diverser Speisen verwendet. Mandelmilch ist ein typisches Getränk in Sizilien, sie ist aber auch in Spanien und Frankreich bekannt.

 

Mandelmilch ist

- reich an Vitaminen, Kalcium, Proteinen und Ballaststoffen

- cholesterinfrei

- glutenfrei

- vegan, also natürlich frei von tierischen Produkten wie Kuhmilch

- laktosefrei

 

Als Getränk schnell und einfach überall zuzubereiten, das Pulver muss nur mit Wasser vermischt werden. Einfach 2-3 Löffel mit dem beiliegenden Messlöffel in 250ml warmes oder kaltes Wasser geben. Am besten löst sich das Pulver auf, wenn es in einem Shaker geschüttelt wird (auch bei ECOPORIO erhältlich, siehe Reiter "Zubehör"). Eine Dose Mandelmilchgetränk ergibt ca. 15-25 Gläser.

 

Ein Glas mit 3 Löffeln Mandelmilchpulver enthält ca. genauso viele Proteine wie ein Glas fettarmer Milch, außerdem Kalzium und Magnesium nicht-tierischer Herkunft.

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